Domaine de Mondeville

In de omgeving van de Cisterciënzer Abdij van Clarvaux en de Cristallerie Royale de Champagne, kweekt de familie Dumont, sinds meer dan twee eeuwen, het beste van de traditie. In 1985 werd een wijnmakerij gebouwd met moderne apparatuur die aan de eisen van deze tijd voldoet. « Wij hebben gekozen voor wat het beste is, om kwaliteitswerk te kunnen leveren. » In het prachtige proeflokaal, vormt een pyramide van champagneflessen het decor. Rondom een filosofie van kwaliteit, wordt rekening gehouden met de benodigde zorg in elk stadium van de productie. Het is ook een intellectuele nauwkeurigheid en een estetisch en sensueel vereiste. Maar het is vooral de geweldige menselijke betrokkenheid die de enthousiaste familieleden van Dumont motiveert, die met trots hun passie delen.

Laatst bijgewerkt op 25/03/2024 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne