Champagne Nicolo & Paradis

Amoureux de la pierre, du champagne et de la tradition, David et Agnès se fixent un nouveau défi : vous faire découvrir leur univers. Pour cela, ils ont investi dans une superbe bâtisse bourgeoise, construite par le Général Vouillemont (général de Napoléon) en 1802 puis habitée par l’Evêque de Langres. Ils la rénovent de leurs propres mains pour en faire un lieu d’accueil dédié au champagne et à sa dégustation. Ils retracent l’élaboration du vin dans une pièce dédiée puis vous amènent dans la salle de dégustation établie dans les anciennes cuisines de la bâtisse. Là, vous profitez d’une ambiance cosy, installés dans un des canapés rouges, au coin de leur cheminée traditionnelle. D’ici peu, vous pourrez prolonger votre découverte, les chambres sont en cours de rénovation...

Dernière mise à jour le 27/05/2021 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne