Champagne Drappier

Dans un salon aux superbes boiseries trône un Melchizedec, d’une contenance de trente litres, le plus grand flacon de champagneau monde. Dans les sous-sols, les caves ont été construites en 1152 par les moines cisterciens de Clairvaux. Là, vieillissent doucement les cuvées spéciales et les gros flacons, fierté de la maison (Balthazar, Nabuchodonosor, Salomon,…).La famille Drappier cultive son vignoble depuis deux siècles. Michel, l’actuel dirigeant de la maison, maîtrise avec finesse les vinifications depuis 1979, avec André, fort de ses soixante vendanges.Connus dans le monde entier, les champagnes Drappier ont séduit des personnalités aussi prestigieuses que le Général De Gaulle, Luciano Pavarotti ou Philippe Starck.

Dernière mise à jour le 26/01/2024 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne