Champagne Morel

Bij het betreden van de nobele stenen poort, net naast de kerk, ontdekt men de ingang van een 18e eeuws verblijf. Als erfgenaam van vijf generaties wijnmakers, heeft Pascal Morel veel geinvesteerd om de edele letters van zijn « Rosé des Riceys » te herstellen. Een zeer mooie 17e eeuwse wijnkelder herbergt een schat. Een opslagplaats waar Pascal systematisch flessen van al zijn producties bewaart, die een ware gedachtenis aan het huis vormen. In 1975 nam hij het bedrijf over van zijn vader, aan wie hij de « Gabriel », een Champagne van 100% Chardonnay, gerijpt in vaten, opgedragen heeft. Passie, emotie en het plezier van deelnemen en doorgeven vindt u hier op afspraak.

Laatst bijgewerkt op 18/02/2022 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne